april 27, 2008...11:41 pm

Lenteroerselen bij een mojito (of twee)

Spring naar reacties

Mojito made by me!Vandaag, op een zonnig salsaterrasje in Antwerpen aan ‘t Scheldt met een mojito in de hand – nog eens een authentieke Cubaanse, wat een verademing! – discussieerde ik met mijn moeder over plastische chirurgie. Blijkbaar is het oké om als prille vijftiger je face te laten liften, maar als negentienjarige iets aan je lichaam miszien is on-mo-ge-lijk. Nou ja, zeg! Anyway, mijn moeder concludeerde dat toen zij zo oud was als ik, “ze de halve wereld aan haar gat had hangen.” En ik nu trouwens ook, voegde ze daaraan toe. Waarop ik na enig gefilosofeer en een paar nipjes van mijn hemelse mojito vaststelde dat mijn bredere kont in dat geval dus een voordeel was, want “hoe breder de kont, hoe meer wereld eraan kan hangen!”  Flauwe mop? Kan me niet schelen, ‘k vond het toch een geslaagde theorie!

O ja, voor al die mojito-lovers volgt er nog een receptje, zoals nonkeltje Cuba  ze maakt! Gaat misschien niet smaken zoals je ze gewend bent, maar dat is ‘t ‘em juist: die mojito’s in België trekken de helft van de tijd niet eens op het echte authentieke spul. Vraag dat maar aan elke kenner! Alvast veel plezier ermee!

Hierbij besluit ik mijn korte berichtje, ‘t was een drukke dag vandaag en het bedje roept. Bovendien is het morgen maandag, bah!

Kus, Lauren Leigh

Reageer